Тоннельная печь для печенья

Тоннельная печь для печенья в рабочем состоянии. Представляет собой промышленную электрическую тоннельную печь для выпечки печенья и других кондитерских изделий. Комплектуется ротационной машиной для теста производительностью 250-300 кг/ч. Оборудование полностью готово к запуску на производстве.

Технические характеристики:
- Тип: электрическая тоннельная печь
- Количество секций: 4
- Мощность: 70 кВт
- Длина печи: 8 метров
- Ширина конвейерной тефлоновой ленты: 60 см
- Максимальная температура выпечки: до 250 °C
- Напряжение питания: 380 В
- Управление: электронное, с возможностью программирования режимов

Печь обеспечивает равномерный нагрев и контроль процесса выпечки за счет индивидуальной регулировки температуры в каждой из четырех секций и скорости движения конвейерной ленты. Это позволяет настраивать режимы для различных видов продукции: сахарного, затяжного и овсяного печенья, а также некоторых видов сушек, галет и пряников.

Оборудование подходит для оснащения небольшого или среднего кондитерского цеха, пекарни или для запуска нового пищевого производства.

В комплекте:

Тоннельная электрическая печь:
- Тип: тоннельная, электрическая
- Конвейер: тефлоновая лента шириной 60 см
- Управление: блок электронного управления с регулировкой скорости и температуры

Ротационная машина для теста:
- Производительность: 250-300 кг теста в час
- Назначение: формование и отсадка заготовок печенья на конвейерную ленту печи