Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-10

Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF10.

✅ В отличном состоянии
✅ Профессиональное оборудование для ресторанов, кафе, баров, кондитерских и кулинарных цехов
✅ Предназначен для быстрой заморозки кулинарных блюд и кондитерских изделий
✅ Подходит для продуктов, прошедших тепловую обработку в пароконвектоматах и печах

Технические характеристики:

✔ Температурный режим охлаждения: от 70 до 3 °С
✔ Цикл охлаждения: 90 мин.
✔ Производительность цикла охлаждения: 40 кг
✔ Температурный режим заморозки: от 70 до18 °С
✔ Цикл заморозки: 240 мин.
✔ Производительность цикла заморозки: 28 кг
✔ Количество уровней: 10
✔ Противень: GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
✔ Гастроемкости GN 1/1
✔ Противни 60х40 см
✔ Напряжение: 220 В
✔ Мощность: 1.986 кВт
✔ Ширина: 800 мм
✔ Глубина: 800 мм
✔ Высота: 1600 мм
✔ Вес (без упаковки): 180 кг

Описание:

Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF10 обеспечивает быстрое и равномерное охлаждение и заморозку продуктов, сохраняя их вкус, текстуру и питательные свойства. Благодаря продуманной конструкции и высокой производительности он идеально подходит для использования в пищевом производстве и заведениях общественного питания. Удобные противни и гастроемкости позволяют эффективно размещать продукты для обработки.