Камера шоковой заморозки Polair BCF 40.1.T2
Камера шоковой заморозки Polair BCF 40.1. T2. Состояние отличное, была в эксплуатации 2 года. Предназначена для быстрого охлаждения и заморозки пищевых продуктов, что позволяет сохранять их вкусовые качества, текстуру и питательную ценность.
В комплекте: материалы для монтажа, 2 тележки и стеллаж из нержавейки.
Автоматическая оттайка горячим газом. Корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием, внутренняя камера из нержавеющей стали AISI 304.
Основные параметры:
• Вместимость: 2 тележки под гастроёмкости GN1/1 (600x400) или 1 тележка под GN2/1 (800x600).
• Производительность охлаждения: от +90°C до +3°C за 90 минут (масса продукта 130 кг).
• Производительность замораживания: от +90°C до 18°C за 240 минут (масса продукта 100 кг).
• Мощность замораживания: до 40 кг/сутки. Напряжение питания: 380В, 50 Гц.
Это ваше оборудование? Получить доступ к объявлению
Часть сведений в карточке - описание, характеристики и сравнение цен - сформирована автоматически и может содержать неточности. Ключевые параметры перед сделкой подтверждает продавец, площадка проверяет их по запросу. Условия размещения