Пароконвектомат Rational SCC WE 61 Германия

Пароконвектомат Rational SCC WE 61 Германия.

✅ В рабочем состоянии.
✅ Производство Германия.
✅ Бойлерная модель с сенсорным управлением.
✅ 7 рабочих режимов: мясо, птица, рыба, гарниры, блюда из яиц, выпечка, Finishing®.
✅ HiDensityControl® – запатентованная система распределения энергии в рабочей камере.
✅ Efficient LevelControl® ELC® – смешанная загрузка с индивидуальным контролем за каждым уровнем.
✅ Режим пароконвектомата: пар, горячий воздух, комбинация пара и горячего воздуха.
✅ ClimaPlus Control® – точное измерение и регулировка влажности.
✅ Автоматические процессы Finishing® для банкетов, фуршетов и a la carte.
✅ Приготовление по методу "Дельта-Т" для бережн