Пароконвектомат Rational SCC 201E Германия

Пароконвектомат Rational SCC 201E, произведённый в Германии, находится в рабочем состоянии. Это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления, поддерживает широкий температурный диапазон для различных режимов приготовления и имеет компактные габариты при высокой производительности.

Технические характеристики:
- Количество уровней: 20
- Расстояние между уровнями: 65 мм
- Способ образования пара: бойлер
- Температурный режим: от 30 до 300 °C
- Мощность: 37 кВт
- Напряжение: 380 В
- Габариты (Ш×Г×В): 879 × 791 × 1782 мм
- Вес без упаковки: 258 кг

Оборудование предназначено для интенсивного использования. Благодаря 20 уровням и бойлерной системе образования пара, оно позволяет одновременно готовить большие объёмы блюд в разных режимах — от паровой обработки до жарки и выпечки. Электронная панель упрощает настройку параметров, а прочная конструкция рассчитана на долгий срок службы в условиях высокой нагрузки.