Пароконвектомат с расстоечным шкафом Unox

Комбинированная система, объединяющая пароконвектомат и расстоечный шкаф в едином корпусе. Позволяет выполнять полный цикл приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий: расстойку, выпечку и паровую обработку. Оптимизирует рабочее пространство на кухне за счет компактной конструкции. Автоматизированные программы упрощают процесс работы и обеспечивают стабильный результат.
Технические характеристики:
- Функции: конвекция, пар, комбинированные режимы, щадящий пар, регенерация, низкотемпературный режим Sous-vide.
- Дополнительно: таймер, термощуп, система автоматической очистки и удаления накипи.
Данная комбинированная система представляет собой профессиональное решение для пекарен, кондитерских цехов и ресторанов. Она объединяет в одном аппарате функции пароконвектомата и расстоечного шкафа, что позволяет организовать непрерывный технологический процесс. Изделия проходят расстойку в оптимальных условиях влажности и температуры, после чего сразу же отправляются на выпечку или обработку паром.
Это обеспечивает максимальное качество продукта, экономию времени и пространства. Оборудование оснащено интуитивным управлением и надежными компонентами для интенсивной эксплуатации.
Это ваше оборудование? Получить доступ к объявлению
- Уточните срок поставки: в наличии на складе или под заказ
- Спросите про гарантию и есть ли сервис в вашем регионе
- Уточните комплектацию: инструмент, оснастка, запасные части
- Уточните, входят ли в цену НДС, доставка и пусконаладка
- Попросите паспорт и электросхемы
- Оборудование находится: Минск, Беларусь. Заложите доставку
- выпечка хлеба
- выпечка булочек и сдобы
- производство батонов и хлебобулочных изделий
+7 909 268-78-78
bakeryequipment.ru
Москва и Московская область
+7 495 721-63-65
reservise.ru
Москва
+7 495 249-05-33
profykitchen.ru
+7 800 700-87-14
t-d.ru
+7 996 629-67-33
proekt-pekarni.ru
+7 961 597-88-66
intro-servis.ru
Вспениватель смешивает сырьё и выдаёт белую пенную массу.
Часть сведений в карточке - описание, характеристики и сравнение цен - сформирована автоматически и может содержать неточности. Ключевые параметры перед сделкой подтверждает продавец, площадка проверяет их по запросу. Условия размещения