Каталог /Пищевое оборудование /Хлебопекарное оборудование /Пароконвектомат с расстоечным шкафом Un…

Пароконвектомат с расстоечным шкафом Unox

Артикул
Пароконвектомат с расстоечным шкафом Unox
1 925 000 ₽
Где находитсяБеларусь, Минск
Отправить запрос Нужно финансирование?Лизинг, кредит и господдержка по ИНН Подобрать →

Подберём финансирование для вашего оборудования

Введите ИНН - найдём подходящие предложения для вашей компании

10 цифр у организации, 12 у ИП
Скажем, если цена в прайсе изменится или позицию снимут.
Данные обновлены
Описание

Комбинированная система, объединяющая пароконвектомат и расстоечный шкаф в едином корпусе. Позволяет выполнять полный цикл приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий: расстойку, выпечку и паровую обработку. Оптимизирует рабочее пространство на кухне за счет компактной конструкции. Автоматизированные программы упрощают процесс работы и обеспечивают стабильный результат.

Технические характеристики:
- Функции: конвекция, пар, комбинированные режимы, щадящий пар, регенерация, низкотемпературный режим Sous-vide.
- Дополнительно: таймер, термощуп, система автоматической очистки и удаления накипи.

Данная комбинированная система представляет собой профессиональное решение для пекарен, кондитерских цехов и ресторанов. Она объединяет в одном аппарате функции пароконвектомата и расстоечного шкафа, что позволяет организовать непрерывный технологический процесс. Изделия проходят расстойку в оптимальных условиях влажности и температуры, после чего сразу же отправляются на выпечку или обработку паром.

Это обеспечивает максимальное качество продукта, экономию времени и пространства. Оборудование оснащено интуитивным управлением и надежными компонентами для интенсивной эксплуатации.

Характеристики
Типкомбинированный пароконвектомат со встроенной камерой расстойки
Материал камерынержавеющая сталь AISI 304
Технические характеристики
Количество уровней (пароконвектомат)6-10 уровней GN 1/1
Количество уровней (расстоечный шкаф)2-4 уровня GN 1/1 или 1-2 тележки
Диапазон температур (пароконвектомат)30-300 °C
Диапазон температур (расстоечный шкаф)25-45 °C
Влажность в пароконвектомате0-100% (регулируемая)
УправлениеЭлектронное, программируемое
Габаритные размеры (ШхГхВ)800-1000x800-1000x1800-2100 мм
Электрическое подключение380-400 В, 3 фазы, 50/60 Гц, мощность 10-30 кВт
Этот блок оформил искусственный интеллект по описанию продавца и справочным данным модели. Характеристики нужно проверить у продавца.

Это ваше оборудование? Получить доступ к объявлению

Спрос на такое оборудование (1)
Открытые запросы в этом разделе. Это не точное совпадение с позицией, а живой спрос на такое же оборудование.
Перед покупкой этой позиции
  • Уточните срок поставки: в наличии на складе или под заказ
  • Спросите про гарантию и есть ли сервис в вашем регионе
  • Уточните комплектацию: инструмент, оснастка, запасные части
  • Уточните, входят ли в цену НДС, доставка и пусконаладка
  • Попросите паспорт и электросхемы
  • Оборудование находится: Минск, Беларусь. Заложите доставку
Задать вопросы продавцу
Окупаемость
Примерно 19 мес. при прибыли около 100 000 ₽ в месяц
Расчёт при загрузке 160 ч в месяц и выручке 2 000 ₽ за час работы. Поменяйте цифры под своё производство - расчёт обновится.
Что обычно делают на таком оборудовании:
  • выпечка хлеба
  • выпечка булочек и сдобы
  • производство батонов и хлебобулочных изделий
Типовые цифры для этого вида оборудования подобраны автоматически. Это ориентир для первой прикидки, а не обещание дохода: выручка зависит от заказов, состояния станка и региона.
Ремонт, запчасти и пусконаладка
Компании, которые работают с таким оборудованием: пригодятся после покупки.
Ремонт и сервис
Запчасти и расходники
Монтаж и пусконаладка
Компании найдены автоматически по открытым источникам и проверены по их сайтам. Promsdelka не является исполнителем этих работ: условия и цены уточняйте у компаний.
Видео Promsdelka по теме

Вспениватель смешивает сырьё и выдаёт белую пенную массу.

Часть сведений в карточке - описание, характеристики и сравнение цен - сформирована автоматически и может содержать неточности. Ключевые параметры перед сделкой подтверждает продавец, площадка проверяет их по запросу. Условия размещения

К сравнению: 0 Сравнить