Пароконвектомат Retigo О 1011 b Чехия

Пароконвектомат Retigo O 1011 b — профессиональное оборудование чешского производства для предприятий общественного питания.

Аппарат сочетает три режима работы: конвекционный, паровой и комбинированный (пар и конвекция), что позволяет готовить, разогревать, размораживать и регенерировать широкий спектр продуктов с максимальным сохранением их питательных свойств и сочности.

Надежная конструкция, простое управление и наличие функции автоматической мойки делают его эффективным и удобным решением для кухонь высокой производительности.

Характеристики:
- 11 уровней для размещения противней или гастроемкостей.
- Функция автоматической мойки для упрощения очистки.
- Регулировка температуры в широком диапазоне от 30°C до 300°C.
- Возможность создания и сохранения программ приготовления.
- Регулярное техническое обслуживание для поддержания работоспособности.

Технические характеристики:
- Тип управления: электромеханическое
- Напряжение питания: 400В, 3 фазы + нейтраль
- Мощность, кВт: 12.0
- Полезный объем, л: 1011
- Количество уровней: 11
- Диапазон регулировки температуры, °C: 30-300
- Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 933 x 818 x 1080
- Вес нетто, кг: 144