Линия порционирования творога AFE

Линия порционирования творога AFE в хорошем состоянии. Предназначена для автоматического распределения творожной массы по блокформам с получением шайб массой 170 г и 340 г. В процессе работы отделяется сыворотка, формируются штабеля из блокформ. Укомплектована переворачивателем пакета блокформ и набором форм на два формата.

Включает моечную машину COLUSSI (итальянского производства) для автоматической мойки блокформ: три секции — предварительное ополаскивание, основная мойка, финишное ополаскивание с дезинфекцией. Контактирующие с продуктом элементы выполнены из нержавеющей стали AISI 316. Управление через сенсорную панель. Сформированные штабеля укладываются на тележки для перемещения в камеру охлаждения.

Предусмотрена опция выгрузки творога в тачки через сывороткоотделяющий барабан. Находится в РФ.

Технические характеристики:
- Производительность: до 12 тонн творога за смену (12 часов)
- Потребляема электрическая мощность: 10 кВт
- Рабочее давление сжатого воздуха: 6–7 бар
- Количество операторов: 2 человека