Варочный порядок для пива 500 литров

Варочный порядок для пива производительностью 500 литров в смену представляет собой трехпосудную конструкцию. В состав входят заторно-сусловарочный котел, фильтрационный чан и котел для кипячения сусла с хмелем. Оборудование изготовлено из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает коррозионную стойкость и гигиеничность. Комплектуется теплообменниками, насосами и контрольно-измерительными приборами для полного цикла варки сусла.

Технические характеристики:
- Объем единовременной варки: до 500 литров сусла в смену.
- Количество основных емкостей: 3 (трехпосудная система).
- Материал основных частей: пищевая нержавеющая сталь (марка AISI 304 или аналог).
- Тип нагрева: паровой или электрический (в зависимости от комплектации).
- Рабочее давление в котлах: до 0.6 атм (при паровом обогреве).
- Тип мешалки: рамная или лопастная (в заторно-сусловарочном котле).
- Комплектация: включает трубопроводы, запорную арматуру, насосы, теплообменники, КИП.

Оборудование находится в рабочем состоянии. Данная система предназначена для малых и средних пивоварен.

Она позволяет последовательно проводить все стадии: затирание солода, фильтрацию затора и кипячение сусла с хмелем.

Оборудование готово к монтажу и подключению к коммуникациям.