Тестомесильная машина Sigma Silver 80 2019г.в.

Тестомесильная машина Sigma Silver 80, выпущенная в 2019 году, находится в хорошем состоянии. Производство — Италия. Предназначена для интенсивной эксплуатации в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания. Оснащена двумя скоростями работы, что позволяет подбирать режим замеса для разных видов теста.

Несъемная дежа из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает гигиеничность и долговечность. Модель отличается надежной конструкцией, простотой управления и обслуживания. Компактные габариты позволяют эффективно использовать производственное пространство. Оборудование поддерживает стабильное качество замеса благодаря точному контролю времени и скорости.

Технические характеристики:
- Объем дежи: 130 л
- Загрузка теста: 80 кг
- Количество скоростей: 2
- Механизм крепления чаши: несъемная дежа
- Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 23,7 кВт
- Ширина: 700 мм
- Глубина: 1120 мм
- Высота: 1250 мм
- Вес: 330 кг
- Частота вращения дежи: 30 об/мин
- Материал дежи: нержавеющая сталь AISI 304
- Уровень шума: не более 75 дБ