Профессиональный ростер PRC-12 для обжарки кофе

Профессиональный ростер PRC-12 предназначен для обжарки кофе. Оборудование находится в рабочем состоянии. Обеспечивает производительность 4500 кг свежеобжаренного кофе в месяц при работе в одну смену.

Технические характеристики:
- Барабан из нержавеющей стали, лазерная сварка
- Двойной стальной барабан пищевого уровня с лопастями для смешивания
- Прямой нагрев
- Всасывающий вентилятор для удаления дыма и кожуры зерен
- Точная регулировка скорости вращения барабана
- Камера Циклон с отдельным регулируемым приводом для сбора шелухи и отходов
- Мощный вентилятор охлаждения (время охлаждения 2,5–3 минуты)
- 2 встроенных температурных датчика (температура воздуха и температура зерна в барабане)
- Электрический нагрев с плавной регулировкой
- Интеграция с ПК (USB/Bluetooth) для регистрации профиля обжарки через Artisan Software

Модель оснащена двойным барабаном из нержавеющей стали, обеспечивающим равномерное обжаривание и устойчивость к высоким температурам. Система прямого нагрева и вентилятор удаляют дым и шелуху. Регулировка вращения барабана позволяет добиться высокого качества обжарки, в том числе для Specialty coffee.