Набор для вяления и сушки рыбы Smairflow 5F1

Набор для вяления и сушки рыбы Smairflow 5F1.

✅ В хорошем состоянии
✅ Набор холодильного оборудования

Технические характеристики:

✔ Температура обработки: 28°C
✔ Время обработки: 18 часов
✔ Относительная влажность процесса: 50%
✔ Скорость вентиляторов: 60%
✔ Температура обработки: 22°C
✔ Время обработки: 144 часа
✔ Относительная влажность процесса: 62%
✔ Скорость вентиляторов: 80%
✔ Загрузка камеры: 1500 кг
✔ Выход готовой продукции от загруженного полуфабриката: 60%
✔ Выход готовой продукции: 900 кг
✔ Потери влаги: 600 кг

Описание:
Оборудование Smairflow 5F1 предназначено для вяления и сушки рыбы, обеспечивая высокое качество обработки