Инъектор Schroeder IMAX - 350

Инъектор Schroeder imax-350 предназначен для введения рассола в мясо, птицу или рыбу через полые иглы. Аппарат находится в рабочем состоянии.

Технические характеристики:
- габаритные размеры 1850х950х2030 мм
- электропитание 380/460 В, 50/60 Гц
- мощность: 9,0 кВт, 18 А
- давление воздуха: 4 бар
- 102 одинарные иглы 3 мм
- 15-60 шагов/мин
- пластиковый транспортер шириной 350 мм
- высота продукта: 165 мм
- производительность до 3000 кг/ч
- давление: 0,5-4,5 бар
- вес: 650 кг
Принцип работы основан на технологии IMAX: рассол или эмульсия подаются насосом через иглы непосредственно в продукт.

Оборудование отличается надежностью и эффективностью.