Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-335

Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-335 в рабочем состоянии. Предназначена для интенсивного смешивания предварительно измельченного мясного сырья и фарша с различными компонентами по рецептуре. Применяется при производстве вареных и ливерных колбас, сосисок, сарделек, котлет, пельменей, а также для творога или овощных салатов. Конструкция открытого типа с двумя шнеками.

Технические характеристики:
- Геометрический объем дежи: 0,335 м³
- Техническая производительность: 3200 кг/ч
- Частота вращения шнеков: 31 мин⁻¹
- Установленная мощность электродвигателя: 7 кВт
- Габаритные размеры (с механизмом загрузки): 3200 мм × 980 мм × 1375 мм
- Масса оборудования: 920 кг
- Тип привода: электрический
- Конструкция дежи: открытая, стационарная
- Материалы контакта с продуктом: нержавеющая сталь

Оборудование предназначено для пищевых производств, обеспечивает высокую производительность технологического процесса.