Пищевое оборудование
Дымовая камера из нержавеющей стали для копчения
370 000 ₽
Оставить заявку
Характеристики
КатегорияПищевое оборудование
РегионМинск
Описание
Дымовая камера из нержавеющей стали для копчения.
✅ В хорошем состоянии
✅ Для осуществления технологического процесса термической(сушка, варка, жарка, запекание)и дымовой(копчение)обработки всех видов мясных изделий и деликатесов, рыбы, сыров
✅ Позволяет использовать все основные виды колбасных рам типоразмера 250-300 кг.
✅ В комплект поставки входят: шкаф, дымогенератор ( с трубопроводом), Парогенератор, Тележка, Блок управления ( с кабелями), Паспорт, Дисковый измельчитель древесины ( опция )
Технические характеристики:
✔ Рабочий объем камеры, куб/м 2,5
✔ Потребляемая мощность, кВт не более 28.
✔ Диапазон рабочих температур внутри камеры от 40С до 120С. Максимальная влажнос
Поставщик: Belstanok